Home

DOPERWTEN

Om misverstanden te voorkomen: de groente die wij als 'peultjes' kennen zijn géén jonge doperwten! Bij alle doperwten is de vruchtwand van de peul perkamentachtig hard en onverteerbaar, ook na lang koken. Eetbaar zijn alleen de 'gedopte' zaden. Er zijn rijs-erwten en stam-erwten. De rijssoorten vormen ranken en moeten met gaas of met rijshout in hun groei gesteund en geleid worden. Doperwten groeien naar de zon toe. Plaats dus het rijshout of gaas aan de noord- of westkant van de planten. Rijs-erwten kunnen andere gewassen op uw moestuin een zeer goede beschutting geven tegen wind. De stamerwten daarentegen worden niet hoog, groeien 'zelfstandig'. Voorts onderscheidt men 'rondzadige' en 'kreukzadige' typen. Rondzadige doperwten kiemen beter bij vroegere uitzaai; 'kreukerwten' kunt u beter niet voor april zaaien, omdat deze wat vorstgevoelig zijn. Kreukerwten zijn wel zoeter van smaak. Voor een primeurteelt kunt u het beste al vanaf half januari onder glas zaaien. In maart kan dan buiten worden uitgeplant. Vroege soorten kunnen begin maart al gezaaid worden. Uitzaai in mei geeft meestal teleurstellingen. Peulvruchten groeien op elke grond. Compost is zeer gewenst on de struktuur en de waterhuishouding van de grond op peil te houden. Geef géén stikstofhoudende meststoffen, omdat doperwten, evenals bonen, zelf in hun stikstofbehoefte voorzien.

De stamsoorten worden in de rij op 3 - 5 cm uitgeplant of gezaaid; rij-afstand 30 - 35 cm. Probeer een dichtheid van ca. 80 planten per vierkante meter te bereiken. Rijssoorten komen in de rij op 1,5 - 2 cm van elkaar; rij-afstand 100 - 150 cm (ca. 50 planten per vierkante meter). Tegelijkertijd wordt het steungaas of rijshout geplaatst.

ga naar | keuzemenu | overzicht groenten | home | bestellijst groenten |

	Eminent * Een vroege, rond- en groenzadige, 50 cm hoge stamerwt met de typische doperwtsmaak, die wat minder zoet is. Goed bestand tegen kou, Kan zonder gaas geteeld worden. Uitstekend inmaaksoort en goed in de vriezer.		bestelnr. 3250 inhoud 100 gr
	Mechelse Krombek * Een vrij late, rond- en groenzadige, 140 cm hoge rijserwt met de typische doperwtsmaak, die wat minder zoet is. Goed bestand tegen kou. Aan gaas telen en tijdig aanbinden. Uitstekend inmaaksoort en goed in de vriezer.		bestelnr. 3255 inhoud 85 gr
	Kelvedon Wonder * Een middelvroege, half hoge (60 cm) kreukzadige doperwt. Kan eventueel zonder gaas worden geteeld. Deze doperwt geeft een grote oogst nam kromme peulen. Geeft de bekende doperwtensmaak en is zeer geschikt voor de vriezer		bestelnr. 3265 inhoud 100 gr
	Vada * Tuinderskwaliteit. Een middelvroege. 110 cm hoge, kreukzadige doperwt. Dit zeer gezonde ras geeft een enorme oogst van grote peulen, met daarin 9 tot 10 grote erwten. Bijzonder zoet van smaak en zeer zacht. De peulen, aan het einde van de stengels, zijn zeer gemakkelijk te plukken. OP=OP		bestelnr. 3270 inhoud 90 gr
	Doperwt Karina Karina staat bekend om zijn vroegheid, gecombineerd met een grote gezonde oogst van mooie donkergroene peulen. Stevige halfhoge planten die zeer gemakkelijk plukbaar zijn. De 10 cm lange peulen bevatten ca. 10 grote heerlijk zoete erwten. Voorzaaien onder glas vanaf half januari voor een vroege oogst. Voorgezaaide planten afharden en eind maart uitplanten. In de volle grond op regels zaaien voor een latere oogst op regels van 40 cm met om de 10 cm een erwt.		bestelnr. 3171 inhoud 90 gr

* = geschikt voor diepvries

ga naar | keuzemenu | overzicht groenten | home | bestellijst groenten |