home

Home

header
BIOLOGISCHE ZADEN facebook
home

| terug naar overzicht groenten | home |
BIOLOGISCHE ZADEN
download bestellijst EKO zaden

GROENTEN & KRUIDEN - biologische zaden
Biologisch geteelde zaden - geschoond, verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL, nummer 026035/NO-BIO-01.

ga naar | keuzemenu | overzicht groenten | home | bestellijst groenten & kruiden | bestellijst EKO zaden |

  • Andijvie Nuance
  • Nuance is een op zichzelf staand ras van het type “Nummer Vijf”. Vormt mooi dichtgevulde kroppen, die bovendien zeer goed bestand zijn tegen schieten en het geel verkleuren van de bladranden. Mooi geel hart. Nuance is geschikt voor de vroege en late teelt onder glas en zomerteelt in de vollegrond. Tijdens de opkweek grond vochtig houden. Uitplanten in goed bemeste grond. Zeer smakelijk.
  • bestelnr.

    0017

    inhoud

    250 zd

    0031
  • Andijvie Trés fin Maraichére-Myrna
  • Een grote donkergroene krulandijvie met een goudgeel hart. Zeer goed bestand tegen slechte weersomstandigheden en dus geschikt voor zomer-, herfst- en vroege winterteelt. Vormt grote gezonde kroppen, die goed bestand zijn tegen necrose en doorschieten. Om "doorschieten" (zaad zetten) te voorkomen, zaaien onder glas of eventueel in de vollegrond bij een temperatuur van minimaal 15°C. Tijdens de opkweek grond vochtig houden. Uitplanten in goed bemeste grond.
  • bestelnr.

    0031

    inhoud

    250 zd

    0101
  • Witlof Mechelse middelvroeg
  • Geschikt voor teelten met dekgrond vanaf december tot april. Zaaien op goed bewerkte grond. Uitdunnen na opkomst. Wortels eind oktober oogsten. Wortels enkele dagen op het land laten afsterven. Loof van de wortel 2 cm boven de kop afsnijden. Vanaf eind november tot maart wortels opzetten in een kist of emmer. Wel absoluut donker houden, anders wordt het loof groen. Trekduur bij ca. 16°C = 4 tot 5 weken..
  • bestelnr.

    0101

    inhoud

    250 zd

    Kropsla Matilda
  • Tuinderskwaliteit. Matilda is resistent tegen groene bladluis en gedeeltelijk tegen valse meeldauw. Maakt snel een mooie krop. De teeltperiode loopt van midden voorjaar tot vroege zomer, maar ook in de herfstperiode. Kan onder glas (wel ventileren bij warm weer) en vanaf half maart ter plaatse worden gezaaid. Zaaisels ’s zomers koel houden. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10ºC) worden gezaaid.
  •  

    bestelnr.

    0132

    inhoud

    115 zd

    top
    0136 Kropsla Meikoningin
  • Vormt een lichtgroene sla met zware kroppen. De randen van de bladeren hebben vaak een rode tint. Roodkleuring van blad gaat vaak samen met boterzacht blad. Vooral geschikt voor vroege voorjaarsteelt en begin zomer. Kan onder glas (wel ventileren bij warm weer) en vanaf half maart ter plaatse worden gezaaid. Zaaisels in de zomer koel houden. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.
  • bestelnr.

    0136

    inhoud

    800 zd

    0144 Kropsla Twellose Gele
  • Twellose Gele is een historisch bekend streekras en vormt mooie kleine geelgroene kroppen. Een uitstekende botersla, die zachte malse kroppen geeft. Zeer geschikt voor de vroege teelt. Groeit snel en is goed koubestendig. Zaaien in het vroege voorjaar en de late nazomer/herfst. Zaaisels in de zomer koel houden. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.
  • bestelnr.

    0144

    inhoud

    325 zd

    top
    0164 Kropsla Roxy
  • Tuinderssoort. Voor de teelt van voorjaar t/m herfst. Een prachtige, glanzend rode botersla met lichtgroen hart. Uitstekende resistenties en goed bestand tegen schieten en randvorming (tip burn). Zaaisels in de zomer koel houden. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.
  • bestelnr.

    0164

    inhoud

    105 zd

    0171 Krulsla Lollo Rossa
  • Een rode fijn gekrulde slasoort. Vooral voor de vroege buitenteelt zeer geschikt. Heerlijk zacht blad en ook nog decoratief in de tuin. Roodkleuring van het blad gaat vaak samen met boterzacht blad. Kan onder glas (wel ventileren bij warm weer), maar bij voorkeur vanaf half maart ter plaatse zaaien. Zaaisels in de zomer koel houden. Ruim uitdunnen en bij droog weer voldoende vochtig houden. Sla kan al bij zeer koele temperaturen (> 10°C) worden gezaaid.
  • bestelnr.

    0171

    inhoud

    750 zd

    top
    0176 Pluksla Red & Green Salad Bowl - Zaad op lint
  • Biologische zaden. 5 meter zaadlint. Makkelijk en snel, gemaakt van papier dat zichzelf in de grond oplost. Leg het zaadlint op een vlak zaaibed, maak ze nat en bedek met ca. 0,5 cm aarde. Daarna licht vochtig houden.
  • Bevat de rode en groene variant van Salad Bowl.
  • bestelnr.

    0176

    inhoud

    5 mtr

    0196 Rucola Rocky Wild
  • Wilde rucola Rocky Wild is duidelijk fijner van blad, schite veel minder snel in bloei en heeft een prettiger pikante notensmaak dan de gewone Rucola of zelfs Pronto. Een uitermate mooi en snelgroeiend ras.
  • bestelnr.

    0196

    inhoud

    10000 zd

    0206 Bladmosterd Giant Red
  • Kan rauw in salades, gekookt als spinazie en als roerbakgroente gegeten worden. Zaaien onder glas of in de vollegrond. Kan goed tegen enige kou. Na opkomst uitdunnen op de aangegeven afstanden. Zorg voor een goede basisbemesting en geef regelmatig water. Geschikt voor alle grondsoorten. Oogsten als de plant 15 - 25 cm hoog is. Des te groter de plant, des te sterker de smaak. Giant Red misstaat ook niet in de siertuin.
  • bestelnr.

    0206

    inhoud

    350 zd

    top
    0211 Japanse Mosterd Mizuna Lahav
  • Sinds mensenheugenis geteeld in Japan. In een heel jong stadium kan Mizuna bereidt en gegeten worden als raapstelen. In een later stadium rauw in salades, gekookt als spinazie en uiteraard als roerbakgroente. Zaaien onder glas. Opkweektemperatuur 10-15°C en later in de vollegrond uitplanten. Vanaf april kan er direct in de vollegrond op regels worden gezaaid. De krokante bladeren hebben een mild pikante smaak.
  • bestelnr.

    0211

    inhoud

    475 zd

    0216 Tatsoi Green Coin - Tah Tsai
  • Een groente met een compact bladrozet en lepelvormige bladeren. Kan rauw in salades en als roerbakgroente worden gegeten. De jonge bladeren zijn zeer smaakvol. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed. Na opkomst uitplanten op de aangegeven afstanden. Zorg voor een goede basis bemesting en geef regelmatig water. Schiet niet zeer snel door. Is goed bestand tegen koude weersomstandigheden.
  • top
  • bestelnr.

    0216

    inhoud

    600 zd

    0266 Broccoli Calabrese Natalino
  • Een heel bekend, oud en beproefd Italiaans ras uit 1880. Een middellaat soort met een redelijk lang oogsttraject.
  • bestelnr.

    0266

    inhoud

    325 zd

    0276 Boerenkool Westlandse Winter
  • Biologische zaden. Halfhoog gewas met donkergroen fijngekruld blad. Boerenkool is beduidend minder veeleisend dan bloemkool en groeit op elke grondsoort. Zaaien op plantbed of rechtstreeks in potjes. Grond vochtig houden. Uitplanten rond augustus in een goed bewerkte en bemeste grond. Jonge plantjes bescheremn tegen koolgalmug en koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas. Bevat veel mineralen en vitaminen B en C. Kan matige tot strenge vorst zeer goed verdragen.
  • bestelnr.

    0276

    inhoud

    175 zd

    top
    0286 Palmkool Nero di Toscane
  • Een prachtige (sier)-boerenkool met lang, tongvormig, donker blauwgroen blad. Zodra de planten volgroeid zijn hebben ze een palmachtig model.
  • bestelnr.

    0286

    inhoud

    150 zd

    0304 Savooie kool Bloemendaalse Gele
  • Een heerlijk malse gele kool. Vanwege de zeer zachte smaak wordt dit oude ras wel "slobberkool" genoemd. Goudgeel van kleur, lichtgekroesd en iets spits van vorm. Een delicatesse, maar kook ze niet (zoals vroeger) al te lang: zonde van de smaak. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Uitplanten in een goed bewerkte/bemeste grond. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
  • bestelnr.

    0304

    inhoud

    65 zd

    0316 Spruitkool Igor F1
  • Igor F1 is een hybride tuinderssoort van hoge kwaliteit, middellaat en geschikt voor oogst november t/m half januari. Hoge opbrengst van donkergroene, gladde spruitjes, die van onder tot boven in gelijkmatige kwaliteit geoogst kunnen worden. Krachtig groeiende plant met een gezond gewas en zeer goed vorstbestendig. Geschikt voor alle grondsoorten, bij voorkeur niet te zwaar bemest. Te rijke stikstofbemesting geeft losse spruiten. Zaaien onder glas of in de volle grond op zaaibed en later uitplanten. Grond vochtig houden. Jonge plantjes beschermen tegen koolvlieg d.m.v. anti-insectengaas.
  • bestelnr.

    0316

    inhoud

    30 zd

    0347 Wittekool Roem van Enkhuizen 3
  • Vooral geschikt voor de producyie van zuurkool. Het is een vrij snelgroeiend gewas dat flinke zware kolen vormt.
  • bestelnr.

    0347

    inhoud

    100 zd

    • Knolvenkel Finale
    • Finale staat bekend om zijn zware, hoogronde knollen en de bijzonder goede schietresistentie. Hierdoor kunt u Finale al redelijk vroeg voorzaaien voor uitplant in de vollegrond. Directe zaai in de vollegrond alleen in juni en juli mogelijk voor oogst in september/oktober.
    • top

    bestelnr.

    0386

    inhoud

    200 zd

    top
    0361
  • Rode Biet Egyptische Platronde
  • Een vroege zaai- en vroege oogstbare biet met een wat afgeplatte vorm en een dieprode kleur. Het vruchtvlees is zacht en smakelijk. Bij uitstek de biet voor vervroeging, omdat dit soort niet zo gevoelig voor “schieten” is. Redelijk bewaarbaar.
  • top
  • bestelnr.

    0361

    inhoud

    250 zd

    eko
    0367
  • Rode Biet Cylindra
  • Cylindra is langwerpig van vorm en hoog opgroeiend. Door deze aparte vorm zeer geschikt voor garnering. Het vruchtvlees is mooi donkerrood en bijzonder zoet van smaak. Vooral geschikt voor latere teelt, dus niet te vroeg zaaien. Zaaien op een goed bemeste grond en niet te dik. Als de plantjes 3 cm hoog zijn uitdunnen op ca. 10 cm. Tijdig oogsten, anders worden ze te dik en te grof. Goed bewaarbaar.
  • bestelnr.

    0367

    inhoud

    190 zd

    eko
    • Bieten Kogel 2 Storuman
    • Kogelronde, grote bieten met een gladde huid en bloedrood vruchtvlees. Storuman, een verbetering van Kogel 2, is zeer lang oogstbaar: van de vroege zomer tot aan de late herfst. Weinig gevoelig voor “schieten”. Zaaien op een goed bemeste grond en niet te dik. Als de plantjes 3 cm hoog zijn uitdunnen op ca. 10 cm. Ook hier tijdig oogsten, anders worden ze te dik en te grof. Zeer goed bewaarbaar. Voor winteropslag de bladeren afdraaien, niet snijden !

    bestelnr.

    0372

    inhoud

    310 zd

    top
    0396
    • Koolrabi Blaro
    • Iets later oogstbaar dan de witte koolrabi, maar nog smaakvoller. Deze lekkere groente vormt een bovengrondse knol, zowel gekookt (smaak als bloemkool) als rauw (smaak als selderij) een ware delicatesse. Op koele plaats vrij lang houdbaar.

    bestelnr.

    0396

    inhoud

    200 zd

    0401
    • Koolrabi Lanro
    • Vroeger oogstbaar dan de blauw koolrabi. De smaak is iets minder intens. Deze lekkere groente vormt een bovengrondse knol, zowel gekookt (smaak als bloemkool) als rauw (smaak als selderij) een ware delicatesse. Op koele plaats vrij lang houdbaar.

    bestelnr.

    0401

    inhoud

    200 zd

    top
    0406
    • Herfstraap Goldana
    • Een herfst- of zandraap met mooi geel vruchtvlees. De mooie ovaalronde knollen zijn snelgroeiend en hebben een lekkere zacht-pittige smaak.

    bestelnr.

    0406

    inhoud

    900 zd

    prijs
    0451
    • Meirapen Milanese Witte Roodkop
    • Platte witvlezige knolletjes met een rode kop. Kan zowel rauw als gestoofd gegeten worden. De knollen niet te groot laten worden anders worden ze voos. Bij voorkeur oogsten als ze ca. 6 cm groot zijn. Dit soort is lekker van smaak en geschikt voo zaai in het voorjaar, maar zeker ook in het najaar.

    bestelnr.

    0451

    inhoud

    1200 zd

    prijs
    • Radijs 18 Jours
    • Een smakelijke lange heldderode radijs met een klein witpunt vooral geschikt voor de vollegrondsteelt. Weinig bemesten, anders verhoogde kans op voosheid. Voldoende water geven voorkomt scherpheid. Bevat verschillende mineralen als kalium en fosfor. Makkelijk te telen.

    top

    bestelnr.

    0431

    inhoud

    475 zd

  • Radijs Raxe
  • Scharlakenrode, ronde radijsjes voor de vroege én late teelt onder glas en vollegrond. Goed resistent tegen voosheid, meeldauw, hoge en lage temperaturen. Dun op regels zaaien en eventueel later uitdunnen. Weinig bemesten, anders verhoogde kans op voosheid. Voldoende water geven voorkomt scherpheid. Bevat verschillende mineralen als kalium en fosfor. Een smakelijke groente, die gemakkelijk te telen is. Leuk, lekker en leerzaam voor de kinderen !
  • bestelnr.

    0417

    inhoud

    300 zd

    top
    0471
  • Wortel Nantes 2 - zaad op lint
  • 5 meter zaadlint. Een lange en stevige zomerwortel. Goed en redelijk lang bewaarbaar. Geeft glanzende oranje wortels van ca. 22 cm met een prettig zoete smaak.
  • bestelnr.

    0471

    inhoud

    5 mtr

  • Wortel Jeanette F1
  • Een zéér vroege zomerwortel met een glanzende oranje kleur. De ca. 22 cm lange gladde wortels zijn heerlijk zoet van smaak en ook goed bewaarbaar. Dun zaaien op regels en na opkomst niet uitdunnen. Zorg voor een diep bewerkte grond, zodat de wortel ongestoord kan groeien. Normaal bemesten en absoluut geen verse stalmest gebruiken. Eventueel afdekken om de schade door de wortelvlieg te voorkomen. Uien of prei tussen de regels planten helpt ook.
  • bestelnr.

    0477

    inhoud

    530 zd

    top
    0489
    • Wortel Berlikumer 2
    • Een heerlijk sappige 30 cm lange puntige herfst/winterwortel, die zeer geschikt is voor vers gebruik en lange bewaring. Dun zaaien op regels en na opkomst niet uitdunnen. Zorg voor een diep bewerkte grond, zodat de wortel ongestoord kan groeien. Normaal bemesten en absoluut geen verse stalmest gebruiken. Eventueel afdekken om de schade door de wortelvlieg te voorkomen. Uien of prei tussen de regels planten helpt ook.

    top

    bestelnr.

    0489

    inhoud

    3000 zd

    0494
    • Wortel Flakkese 2 selektie
    • Duidelijk verbeterde selektie van het Flakkese type. Geeft een vrij grove, stompe winterwortel, die geschikt is voor vers gebruik en lange bewaring. geeft wortels van ca. 30 cm lang.

    bestelnr.

    0494

    inhoud

    1100 zd

    top
    0501
  • Prei Herfstreuzen 3 Rami
  • Tuinderkwaliteit. Een zeer vroege en snelgroeiende zomer- en herfstprei. Produceert een goed resistente middelgroene prei van ca. 25 cm lang. Na oogst nog redelijk lang bewaarbaar.
  • top
  • bestelnr.

    0501

    inhoud

    200 zd

  • Prei Atlanta
  • Tuinderselectie. Een winterprei met uitstekende vorstresistentie. Oogstbaar tot einde winter. Produceert een ca. 25 cm lange, donkergroene prei. Zeer goed resistent en na oogst lang bewaarbaar. Bij voorkeur zaaien onder glas of buiten op zaaibed tot half juni. Dun zaaien en als de planten op potlooddikte zijn uitplanten in een plantgat van 18 cm diep. De plant met de wortels op de bodem van het plantgat laten zakken en een beetje water geven. Het plantgat vult zichzelf als de plant gaat groeien.
  • bestelnr.

    0517

    inhoud

    210 zd

    top
    • Zaai ui Sturon
    • Uitstekende ronde geelbruine ui. Middelvroeg en geschikt voor een lange bewaarperiode. Dun zaaien direkt in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met kompost. De uien oogsten als het lof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen.

    bestelnr.

    0552

    inhoud

    215 zd

    0556
    • Zaai ui Noordhollandse Bloedrode
    • Biologisch geteelde zaden. Een platronde rode ui, die uitermate geschikt is voor lange bewaring. Prachtig rood van kleur en lekker pittig van smaak. Dun zaaien direkt in de vollegrond op regels (regelafstand 25 cm en plantafstand 15 cm) en het zaad goed afdekken. De grond continu vochtig houden. Na opkomst niet al teveel uitdunnen. De grond licht bemesten, bij voorkeur met kompost. De uien oogsten als het lof is afgestorven. Uien en loof ongeveer 1 week op het veld laten nadrogen..

    bestelnr.

    0556

    inhoud

    400 zd

    Diamant F1
    • Augurk Diamant F1
    • Diamant F1 is een parthenocarpe variëteit, die resistent is tegen echte en valse meeldauw. Mooie krachtige en compacte plant, met mooie donkergroene, gladde vruchten. Uitstekend soort voor de inmaak.
    • top

    bestelnr.

    0614

    inhoud

    14 zd

    eko
    top
    0632
    • Courgette Black Beauty
    • Oud, maar betrouwbaar ras. Is vrij vroeg en geeft donkergroene, bijna zwarte vruchten. Doet het goed onder mindere omstandigheden. Het is een warmteminnend gewas, dus bij voorkeur onder glas voorzaaien op potjes. Ter plaatse zaaien op zonnige, beschutte plaats en niet eerder dan eind mei! Vraagt een vruchtbare humusrijke grond. Het zilverachtig gevlekte blad is geen ziekte, maar een erfelijke eigenschap. De bloemen zijn in jong stadium eetbaar. Bij voortdurend oogsten blijft de plant langer doordragen. De vruchten jong oogsten!.

    bestelnr.

    0632

    inhoud

    10 zd

    eko
    top
    sonja
  • Komkommer SONJA F1
  • Geeft 25-30 cm lange vruchten met een heerlijke smaak. Geschikt voor bij voorkeur een teelt aan draad onder glas of in de vollegrond. Pas na half mei buiten uitplanten op zonnige, goedbemeste en beschutte plaats. Als per rank 2 tot 3 vruchten gezet zijn, de top uit de rank knijpen. Hierdoor voorkomt u teveel aan vruchten en kan de plant een langere oogst geven.
  • bestelnr.

    0640

    inhoud

    20 zd

    eko
    0646
  • Komkommer Marketmore
  • Oud, maar goed betrouwbaar ras voor de vollegrond of evt. kas. Geeft ca. 20 cm lange vruchten met een lekkere smaak. De lichte stekels op de wat dikkere vruchten zijn positief voor de smaak. Heeft van nature een goede resistentie tegen ziekten. Jong plukken om zaadvorming tegen te gaan. Pas na half mei buiten uitplanten op zonnige, goedbemeste en beschutte plaats. Als per rank 2 tot 3 vruchten gezet zijn, de top uit de rank knijpen. Hierdoor voorkomt u teveel aan vruchten en kan de plant een langere oogst geven.
  • top
  • bestelnr.

    0646

    inhoud

    35 zd

    eko
    0676
  • Crimson Sweet - EKO
  • Prachtige watermeloen met z'n donkergroene strepen, staat bekend on z'n geweldige smaak en hoog suikergehalte. Goed resistent tegen ziekten en met warme zomers redelijk buiten te telen. In midden/noord-Europa is teelt in de koude kas veel zekerder voor een goed resultaat. Kan vruchten geven van meer dan 10 kg.
  • bestelnr.

    0676

    inhoud

    35 zd

    eko
    0710
  • Hungarian Yellow hot wax - EKO
  • Dit is een van de grootste pepers en matig heet van smaak. Rijpt van groen naar geel en uiteindelijk oranje-rood. De scherpte neemt dan ook steeds toe. Deze Hongaarse peper is ca. 15 cm lanf en 4 cm breed. Prima in ons koelere klimaat te telen, maar uiteraard is de oogst groter en zekerder in een koude kas. Hoogte van de plant is ca. 75 cm.
  • bestelnr.

    0710

    inhoud

    25 zd

    eko
    0719
  • Pompoen Uchiki Kuri
  • Stevige diep oranje vruchten, welke zeer lang houdbaar zijn. Vooral geschikt voor de consumptie, maar zeker ook leuk voor de sier. De smaak heeft iets weg van kastanjes en is echt heerlijk in de soep. Zaaien onder glas in bakje of direct in een grote bloempot. Uitplanten na half mei als er 4 echte bladeren zijn. Pompoenen zijn zeer gevoelig voor nachtvorst. De plant heeft veel mest, vocht en warmte nodig. Groeit daarom uitstekend op een compost- of mesthoop. De ranken afsteken als ze te lang worden.
  • top
  • bestelnr.

    0719

    inhoud

    13 zd

    eko
    • Muskaatpompoen Musquée de Provence
    • De ca. 35 cm grote vruchten hebben heerlijk zoet oranje vruchtvlees met een vleugje muskaat en een hoge voedingswaarde. De vruchten verkleuren laat in de herfst en zijn zéér lang houdbaar. Zaaien onder glas in bakje of direct in grote bloempot. Uitplanten na half mei als er 4 echte bladeren zijn. Pompoenen zijn zeer gevoelig voor nachtvorst. De plant heeft veel mest, vocht en warmte nodig. De ranken afsteken als ze te lang worden.

    bestelnr.

    0722

    inhoud

    10 zd

    top
    0723
    • Pompoen Sweet Dumpling
    • Zeer smaakvolle en decoratieve pompoen. De smaak van het oranje/gele vruchtvlees is heerlijk zoet en licht kastanjeachtig. De plant draagt gemiddeld 10 kleine vruchten can ca. 10 cm groot. Sweet Dumpling is op z'n best tot 4 maanden na de oogst. In het begin zelfs als 'mangetout" eetbaar, dus met buitenkant en al. Uitstekend geschikt om te vullen.
    top

    bestelnr.

    0723

    inhoud

    20 zd

    eko
    0750
  • Suikermais Golden Bantam - EKO
  • Bekend oud landras uit 1902. Eeen heerlijk zoete mais, die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. Ook geschikt voor de wat koudere weersomstandigheden.
  • bestelnr.

    0750

    inhoud

    12 zd

    eko
    0761
    • Tomaat Oxheart
    • Oxheart staat bekend om zijn uitstekende smaak en uiteraard de mooie aparte vorm van een (ossen)hart. Dit Italiaanse soort is vanweg het lage vochtgehalte zeer gewild voor het gebruik in pasta's en sauzen. Oxheart rijpt van binnen uit en hierdoor heeft de vrucht een mooie lichtgroene huid in contrast met het donkerrode vruchtvlees. Teelt in de kas, aan draad, geeft de beste resultaten. Oogst na ca. 75 dagen.

    top

    bestelnr.

    0761

    inhoud

    40 zd

    • Tomaat Country Taste F1
    • Grote vleestomaat van ca. 250 gram met geribde, platronde vruchten, geschikt voor de kas- en buitenteelt. Zaaien in een zaaibakje, zodra hanteerbaar verspenen in (pers)potten. Later uitplanten in kas of op buiten op een warme beschutte plaats. Na ongeveer 4 vruchttrossen de top uit de plant knijpen. De uitlopers in de oksels van de bladeren altijd wegnemen (dieven). Na verloop van tijd wat bijmesten met tomatenvoeding.

    bestelnr.

    0767

    inhoud

    10 zd

    top
    2009
    • Basilicum Sweet Aroma 2 F1
    • Tuinderskwaliteit. Sweet Aroma F1 is fusarium tolerant en wordt beschouwd als de betrouwbaarste Genovese basilicum op de markt. Heeft een zeer intense smaak en heerlijke geur voor de allerlekkerste pesto. Zaaien onder glas, zaden niet bedekken, licht aandrukken en vochtig houden. Als de plantjes voldoende groot zijn uitplanten in potten en bakken, of op een warm plekje in de volle grond. Lekker in o.a. salade, pasta en pesto.

    bestelnr.

    2009

    inhoud

    575 zd

    • Basilicum Genovese - Aton
    • Genovese wordt gezien als DE pesto basilicum met een heerlijke intense smaak en geur. Basilicum heeft ook een medicinale functie. Zaaien onder glas, zaden niet bedekken, licht aandrukken en vochtig houden. Als de plantjes voldoende groot zijn uitplanten in potten en bakken, of op een warm plekje in de volle grond. Lekker in o.a. salade, pasta en pesto.

    bestelnr.

    2012

    inhoud

    620 zd

    2013
    • Basilicum Dark Opal
    • Het grote blad is blauwachtig purpeer van kleur en aromatisch van geur. Heel leuk samen in een pot met een grootbladige basilicum. Ook als spruitgroente zeer gewild.

    bestelnr.

    2013

    inhoud

    210 zd

    prijs
    • Bieslook grofbladig - Staro
    • Staro is een donkergroene, grofbladige bieslook met een zeer gezonde groei. Geschikt voor teelt onder glas, in vollegrond of in een pot binnenshuis. Ver voor de jaartelling gebruikte men al bieslook. Het blad is opgerold en hol. Het blad, maar ook de bloemen, zijn door de pittige uiensmaak zeer geliefd in diverse gerechten. Liefst vers gebruiken. Zaaien in de volle grond op regels. Zodra goed hanteerbaar op plek van bestemming uitplanten. Doet het ook uitstekend op potten. Planten op een kalkrijke, goed bemeste, vochtige grond. Kan zowel op een zonnige als op een schaduwrijke plek.

    top

    bestelnr.

    2031

    inhoud

    750 zd

    2059
    • Citroenmelisse - Citrina
    • Citroenmelisse werd medicinaal al tweeduizend jaar geleden door de Grieken gebruikt en is vernoemd naar de honingbij (Melissa in het Grieks). Een echte bijenplant, waarbij het blad bij kneuzing een zacht citroenachtige geur afgeeft en ook de smaak op citroen lijkt. Heerlijk in thee en o.a. vis en salades. Bij voorkeur vers blad gebruiken. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed, verspenen en later uitplanten. Doet het uitstekend in potten of kuipen.

    bestelnr.

    2059

    inhoud

    400 zd

    2061
    • Hysop - Heilige plant
    • Hysop (Heilige plant) is een van de oudste kruiden en werd vroeger gebruikt om heilige gebouwen te reinigen. Hysopthee wordt gebruikt bij luchtwegontstekingen en buikkramp. U plukt de blaadjes en jonge, witte uitlopers. Als keukenkruid past het goed in salades, soepen, sauzen. Zeer aromatische plant en een prima bijen/vlindertrekker. Olie uit de groene blaadjes is grondstof voor parfum en likeur (Chartreuse). Hysop houdt ook de slakken op afstand.

    bestelnr.

    2061

    inhoud

    220 zd

    2066
    • Dille - Heksenkruid
    • Volgens de bekende botanicus Dodonaeus kan "het saedt den hick doen ophouden, alleen door sijnen reuck". De plant heeft geveerd en breekbaar blad. De groengele schermvormige bloemen zijn zeer geliefd en schitteren in vele bloemstukken. Het vers gesneden blad ruikt heerlijk en past perfect bij visgerechten. Gedroogde zaden onmisbaar bij het inmaken. Zaaien in de vollegrond op regels. Na opkomst uitdunnen.

    bestelnr.

    2066

    inhoud

    500 zd

    top
    2081
    • Kamille echte
    • De echte kamille heeft een vrij sterke geur en bevat veel etherische olie. De bloemen oogsten bij zonnig weer en goed laten drogen. Van de gedroogde bloemhoofdjes kan thee worden getrokken. Kamille wordt gebruikt als rustgevend middel bij slapeloosheid en ontstekingen. Zaaien in de volle grond op regels. Zaad niet bedekken, maar even goed aandrukken. Kan ook uitstekend in potten worden gekweekt.

    bestelnr.

    2081

    inhoud

    1200 zd

    top
    2086
    • Kervel Massa, gladbladig
    • Massa heeft een goede koudetolerantie en schiet niet snel in bloei. Kervel heeft een nogal speciale smaak (anijs) en samen met z'n prettige aromatische geur behoort kervel tot de "fine herbes". een zeer bekend keukenkruid, dat samen met groenten en'of kruiden (bijv. peterselie) een extra bonus aan smaak met zich meebrengt en uiteraard onmisbaar is voor de "kervelsoep". Zaaien direct in de vollegrond, de zaden nauwelijks bedekken, licht aandrukken en eventueel later verplanten. Wintercultuur binnenshuis in potten is ook mogelijk.

    bestelnr.

    2086

    inhoud

    1200 zd

    top
    2091
    • Koriander Marino
    • Marino is verbetering van de standaard Koriander. Duidelijk beter bestand tegen het in bloei schieten. Mooi dicht blad, dunne stengels en een zeer gezond gewas. Ook bekend als Cilantro, Coriandolo, Dhania, Ketumbar, want Koriander levert ons twee smaken. Het blad (Cilantro) heeft een zeer eigen, frisse peterselieachtige geur en is als kruid onmisbaar in Mexicaanse en Aziatische salades, soepen en vleesgerechten, terwijl het zaad (Coriander) een specerij is met een plezierige aroma en wordt veel gebruikt in Europese en Midden-Oosterse keuken.

    top

    bestelnr.

    2091

    inhoud

    325 zd

    2104
    • Lavendel echte - Verani
    • Een overbekende geur tijdens de zomervakanties in de Provence of in de linnenkast bij oma. Echte lavendel met zilvergrijze bladeren en prachtig blauwe bloemen. Bruikbaar als een solitaire plant, als laag haagje of te verwerken in potten. De bloemen worden geplukt en gebruikt in linnenzakjes, voor bloemschikken, zelfs in gebak. Zaaien onder glas in een zaaibakje, verspenen in potjes en daarna uitplanten. Na de bloei terugsnoeien en bij strenge vorst de plant afdekken.

    bestelnr.

    2104

    inhoud

    100 zd

    2131
    • Oregano Marjolein
    • Oregano of Marjolein heeft een lekker pittig aroma en is essentieel voor pizza en pasta. Deze plant uit de Griekse bergen is een kruid voor droge, kalkrijke en zonnige plekjes. Het kruid wordt gebruikt bij de bereiding van worsten, maar past ook uitstekend bij o.a. witte bonen, aardappelgerechten, zuurkool, gehakt en in tomatensaus. Bij voorkeur zaaien onder glas, zaden licht aandrukken, later verspenen en uitplanten.

    bestelnr.

    2131

    inhoud

    750 zd

    top
    2141
    • Krulpeterselie Grüne Perle
    • Biologisch geteelde zaden. Grüne Perle is een prima selectie voor de teelt in vollegrond en in potten. Kan goed overwinteren door de zeer geringe neiging tot schieten. Prima smaak, mooie kleur en gezonde plant. Bij het oogsten van het blad, het hart van de plant niet wegsnijden, zodat er meerdere keren geoogst kan worden. Als de plant in de bloei schiet, verliest peterselie veel van zijn smaak. Zaaien onder glas of in vollegrond op regels. Kiemt vaak langzaam. Grond na het zaaien vochtig en onkruidvrij houden. Uitstekend in potten, balkon etc.

    top

    bestelnr.

    2141

    inhoud

    700 zd

    top
    • Bladpeterselie Italian Giant - Hilmar
    • Zeer aromatisch en grover/grootbladiger dan de gewone 'platte peterselie'. Heeft diepgroene, gladde bladeren en heeft, door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische oliën, een fijnere smaak dan de krulpeterselie. Groeit steeds opnieuw uit. Zaaien onder glas of in vollegrond op regels. Kiemt vaak wat langzaam. Grond na het zaaien vochtig en onkruidvrij houden. Uitstekend in potten, bakken etc.

    top

    bestelnr.

    2147

    inhoud

    620 zd

    2166
    • Salie Fanni
    • Het kruid Salie is populair bij de bijen. Vroeger werd het blad meegekookt in melk. Deze saliemelk werd als geneeskrachtig en rustgevend beschouwd. Salie met mate gebruiken, heeft een nogal sterke smaak. Wordt zowel vers als gedroogd gebruikt in sauzen als bij vleesgerechten. Zaaien onder glas of in de vollegrond op zaaibed. Als de planten voldoende groot zijn uitplanten op een niet te vochtige, licht zonnige plek.

    bestelnr.

    2166

    inhoud

    65 zd

    top
    2176
    • Bladselderij, gewone Snij
    • Gewone Snij Westlandse kan onder glas en in de vollegrond worden geteeld. Is grover van blad en steel dan de Amsterdamse donkergroene en is ook wat hoger en grover van plant. Heeft wel een lekker aromatisch blad. Bij het oogsten van het blad, het hart van de plant niet wegsnijden. Snijselderij heeft een pittige smaak en is vooral geschikt voor wintergerechten. Koken schaadt het aroma en breekt de vitaminen af, dus voeg het pas toe op het laatste moment."

    bestelnr.

    2176

    inhoud

    1250 zd

    top
    2187
    • Wintertijm
    • Tijm Duitse Winter bloeit in de volgende jaren in mei en juni met lila en roze, soms witte bloemen. Tijm heeft een verwarmende werking, is zeer aromatisch en ondersteunt de vertering van voedsel. Blaadjes en takjes kunnen meegestoofd worden bij vleesgerechten en meegekookt bij zware groeneten. Gedroogd behoudt tijm ook z'n sterke aroma. Wil graag een zonnige, droge en kalkrijke standplaats. Wintertijm is duidelijk beter bestand tegen lichte vorst dan zomertijm.

    bestelnr.

    2187

    inhoud

    750 zd

    top
    • Tuinkers Cresso
    • Cresso is een uitstekende biologische selectie. Bij tuinkers kunnen de blaadjes en stengeltjes rauw gegeten worden. Zaaien kan het hele jaar binnenshuis op potgrond of elk denkbaar materiaal dat schoon is en vocht vasthoudt. Als de plantjes ca. 6 cm hoog zijn het blad wegknippen en gebruiken voor salades, garnering en op de boterham.

    top

    bestelnr.

    2191

    inhoud

    4000 zd

    3111
    • Stamslabonen Speedy
    • Tuinderskwaliteit. De allervroegst oogstbare boon met mooie 14 cm lange middeldikke "Haricot verts". Uitstekende smaak, zeer goed resistent en uitermate lang plukbaar. Voor een vroege oogst onder glas zaaien of alvast in potjes voorzaaien. Bonen houden van warmte en teveel wind en nachtvorst zijn zeer schadelijk. Zaaien of uitplanten ná half mei in de vollegrond. Rijafstand ca. 40 cm met om de 10 cm een boon. Het is een stamboon, dus ondersteuning is niet nodig.

    bestelnr.

    3111

    inhoud

    40 gr

    3271
    • Doperwt Karina
    • Karina staat bekend om zijn vroegheid, gecombineerd met een grote gezonde oogst van mooie donkergroene peulen. Stevige halfhoge planten die zeer gemakkelijk plukbaar zijn. De 10 cm lange peulen bevatten ca. 10 grote heerlijk zoete erwten. Voorzaaien onder glas vanaf half januari voor een vroege oogst. Voorgezaaide planten afharden en eind maart uitplanten. In de volle grond op regels zaaien voor een latere oogst op regels van 40 cm met om de 10 cm een erwt.

    bestelnr.

    3171

    inhoud

    90 gr

    3281
    • Peulen Norli
    • Een rondzadige peul van 50 cm hoog, die met een overvloed aan witte bloemen niet zou misstaan in de siertuin. Produceert een grote oogst van blijvend malse peulen zonder vlies. Regelmatig plukken. Kan zonder gaas geteeld worden. Voorzaaien onder glas vanaf half januari voor een vroege oogst. Voorgezaaide planten afharden en eind maart uitplanten. In de volle grond op regels zaaien voor een latere oogst op regels van 40 cm met om de 10 cm een erwt.

    bestelnr.

    3281

    inhoud

    60 gr

    top
    3296
    • Groenbemester Rode Klaver
    • Goed voor ca. 40 m2. De rode incarnaatklaver wordt zowel als groenbemester en als drachtbloem voor bijen en hommels gebruikt. Rode Klaver maakt de bodem los en doorlaatbaar. Bloeit rijk en is een goede voederplant voor bijen. Geeft veel organische stof in de grond.

    bestelnr.

    3296

    inhoud

    70 gr

    5221
    • Goudsbloem enkelbloemig
    • De ouderwetse enkelbloemige goudsbloem met donker hart. Een gemakkelijke snijbloem met oranje bloemen en frisgroen, welriekend blad. Fijngehakte bloemblaadjes hebben een zoete, scherpe smaak en kunnen goed in salades gebruikt worden. In de volksgeneeskunde is de goudsbloem zeer bekend. Vraagt een zonnige plaats en normale tot droge grond. Zaaien onder glas of op zaaibed, verspenen en op definitiebve plek planten.

    bestelnr.

    5221

    inhoud

    75 zd

    5521
    • Zonnebloem hoge gele
    • Wie ooit door de Franse Bourgogne heeft gereids kent de zomerse velden vol 'tournesol', goudgele zonnenbloemen, die stralen als de zon zelf. De van oorsprong hoogste soort is de giganteus. Die komt in het bijzonder tot z'n recht langs muren en schuttingen of als solitair, maar dan met steun. Denk om de slakken. De gedroogde zaden zijn in de winter een lekkernij voor de vogels.

    bestelnr.

    5521

    inhoud

    40 zd

    top
    5666
    • Lathyrus Reukerwt
    • De heerlijk geurende Lathyrus of reukerwt is al in de 17e eeuw op Sicilië ontdekt. Een zeer dankbare klimmer, die lang bloeit en fantastisch geurt. Ook prima geschikt voor het snijden van boeketten. Vraagt een goed bewerkte en bemeste grond. De zaden voor het zaaien 6 uur laten weken.

    top

    bestelnr.

    5666

    inhoud

    35 zd

    5906
    • Papaver rhoeas - Klaproos
    • De komvormige bloemen van deze snelgroeiende eenjarige uit Klein-Azie zijn enkel, scharlakenrood en delicaat. Het meest neutrale en internationaal verspreide symbool voor de in de Eerste Wereldoorlog gesneuvelde geallieerde soldaten aan de IJzer, is de klaproos. Zaaien direct ter plaatse op bij voorkeur arme grond. Dun zaaien en niet verplanten. Na opkomst eventueel uitdunnen. Geschikt voor perken, borders en de wilde tuin.

    bestelnr.

    5906

    inhoud

    3000 zd

    top
    6241
    • Rode Klaver
    • Deze mooie vlinderbloemige drachtplant is uitermate geschikt als drachtplant voor bijen en hommels. Rodde Klaver maakt de bodem los en doorlaatbaar. Bloeit zeer rijk. Geeft veel oranische stof in de grond.

    bestelnr.

    6241

    inhoud

    2800 zd

    6246
    • Tropeaolum majus - O.I. Kers hoge
    • Biologisch geteelde zaden. Een snelgroeiende eenjarige met kruipende en klimmende stengels en schildvormige bladeren. Open trompetvormige bloemen in talloze rode en gele kleurschakeringen. De pittig peperige smakende blaadjes en vooral de bloemen worden wel door salades gemengd. Zaai in de volle grond langs gaas of hekwerk of eventueel als bodembedekker en natuurlijk in grotere bakken als hangplant. Niet of zeer weinig bemesten. De vers geoogste zaden worden wel eens ingemaakt als kappertjes.

    bestelnr.

    6246

    inhoud

    20 zd

    top
    6450
    • Tübingermengsel
    • Het bekende eenjarige Tübingermengsel in BIO-zaad is een beproefd bijen- en vlindermengsel en geschikt voor uw tuin of bijv. uw akkerrand. De zaden vermengen met droog zand voor een gelijkmatige en dunnen uitzaai. Na de uitzaai licht doorharken. Zorg dat aale plantjes de ruimte krijgen, ook de kleintjes. Geschikt voor groepen, borders en perken.

    bestelnr.

    6450

    inhoud

    7 m2

    top

    ga naar | keuzemenu | overzicht groenten | home | bestellijst groenten & kruiden |


    Zaadhandel Jan Roozen - Spekstraat 5 - 2011 HM Haarlem - T: 023-5324961 - info@janroozen.com